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ボッタルガ ムジネ 全卵 １３０ｇ前後
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。
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| 価格 : 5,940円（税込） |
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■原材料：ボラの卵巣、食塩 ■内容量：130g前後■原産国：イタリア
