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簡単!美味しい!「乾燥トマト」とチキンの煮込み
材料(2人分)
骨付きチキン 300g
玉ねぎ 1個
「乾燥トマト」 6枚
塩胡椒 適量
作り方
1.玉ねぎは4つ割、「乾燥トマト」は流水でさっと汚れを落としておく。
2.なべに材料を入れ、材料がかぶるくらいの水を入れて火にかける。
3.ことことと煮てチキンが柔らかくなったら(骨からほろりと身が離れるくらい)出来上がり。
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