セロリと「ポモペースト」の煮込み
材料（2人分）
  • セロリ　1本
  • 玉ねぎ　1/4個
  • パンチェッタ（又はベーコン）　10ｇ
  • 「ポモペースト」　大さじ2
  • 「EXVオリーブオイル」　適量
  • 塩、胡椒　適量
作り方
  • 1.セロリは５ｃｍ程の長さにそろえて切り、レンジ対応の器に入れ、セロリが隠れるくらいに水を入れ、数分レンジにかけてやわらかくする。
  • 2.玉ねぎ、パンチェッタはみじん切りにし「EXVオリーブオイル」で炒め、「ポモペースト」、塩・胡椒を加える。
  • 3.柔らかくなったセロリをレンジ対応の皿に盛り付け、上に2.のソースをかけ、ふんわりとラップをし、更に３分ほどレンジにかけ、完成。

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