シーフードと野菜のグリル
材料（2人分）
  • タコの足　2本
  • ナス　1個
  • カボチャ　1/4個
  • スナップえんどう　4本
  • ミニトマト　4個
  • セロリ　1/4本
  • 塩・胡椒　適量
  • 「香草オイル」（バジルがおすすめ）　大さじ2
作り方
  • 1.タコの足をボイルし、冷水で冷やし一口大にカットする。
  • 2.野菜を適当な大きさにカットする。
  • 3.フライパンで野菜を両面、弱火で素焼きにする。
  • 4.両面とも焼けたらボイルしたタコを加え軽く塩・胡椒をして「香草オイル」を回しかける。
  • 5.すぐに火を止めて野菜にオイルを馴染ませて皿に盛り付け完成。

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