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乾燥トマトとエビ、水菜のスパゲッティ 材料(2人分) - 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』 160g
- 『乾燥トマト』 10g
- 『EXVオリーブオイル』 大さじ4
- エビ 10尾
- 水菜 適量
- ニンニク 1片
- 塩、コショウ 適量
作り方 - 1.『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
- 2.『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
- 3.オイルにニンニクの香りが移ったら、エビを炒め、スパゲッティの茹で汁80cc、千切りにした『乾燥トマト』を加え、塩・コショウで味を調える。
- 4.茹で上がったスパゲッティと3cmほどにカットした水菜を絡めて皿に盛り付ける。
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