乾燥トマトとエビ、水菜のスパゲッティ
材料(2人分)
  • 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』 160g
  • 『乾燥トマト』 10g
  • 『EXVオリーブオイル』 大さじ4
  • エビ 10尾
  • 水菜 適量
  • ニンニク 1片
  • 塩、コショウ 適量
作り方
  • 1.『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
  • 2.『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
  • 3.オイルにニンニクの香りが移ったら、エビを炒め、スパゲッティの茹で汁80cc、千切りにした『乾燥トマト』を加え、塩・コショウで味を調える。
  • 4.茹で上がったスパゲッティと3cmほどにカットした水菜を絡めて皿に盛り付ける。

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