3種のトマト(乾燥トマト、フレッシュトマト、トマトソース)のスパゲッティ
材料(2人分)
- 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』 160g
- 『乾燥トマト』 10g
- 『EXVオリーブオイル』 大さじ4
- トマト(大) 1/2個
- トマト水煮缶 1缶(400g)
- ニンニク 1片
- 塩、コショウ 適量
作り方
- 1.『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
- 2.オイルにニンニクの香りが移ったら、1.5cm角に切ったトマト、千切りにした『乾燥トマト』、よくつぶしたトマト水煮缶を入れて煮る。
- 3.『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
- 4.ソースが3分の2程になったら、塩・コショウで味を調える。
- 5.茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。