|
乾燥トマトとベーコン、キノコのスパゲッティ 材料(2人分) - 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』 160g
- 『乾燥トマト』 10g
- 『EXVオリーブオイル』 大さじ4
- ベーコン 20g
- キノコ(シメジ、マッシュルーム、エリンギなどお好み) 適量
- ニンニク 1片
- 塩、コショウ 適量
- イタリアンパセリ 適量
作り方 - 1.『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
- 2.『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
- 3.オイルにニンニクの香りが移ったら、ベーコンとキノコを炒め、スパゲッティの茹で汁80cc、千切りにした『乾燥トマト』を加え、塩・コショウで味を調える。
- 4.茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。
- 5.お好みでイタリアンパセリを散らす。
|
|