アンチョビとキャベツのスパゲッティ
材料(2人分)
  • 「ゆっくり乾燥モチっとパスタ」 160g
  • 「アンチョビフィレ」4本
  • キャベツ 3枚
  • 唐辛子 1本
  • ニンニク 1片
  • 「EXVオリーブオイル」 大さじ4
  • 塩、胡椒 適量
作り方
  • 1.「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」を茹で始める。
  • 2.「EXVオリーブオイル」、ニンニク、唐辛子を弱火にかけ香りを出し、きざんだ「アンチョビフィレ」を入れる。
  • 3.パスタが茹で上がる20秒前に適当な大きさに切ったキャベツを加えて一緒に茹でる。
  • 4.茹で上がったパスタ、キャベツをソースと合わせて完成。

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