「乾燥トマト」と鶏モモ肉のロースト
材料（2人分）
  • 鶏モモ肉（骨付き）　2本
  • 「乾燥トマト」　3枚
  • 「EXVオリーブオイル」　大さじ2
  • ローズマリー　1枝
  • 粒マスタード 　大さじ1
作り方
  • 1.鶏モモ肉の骨を抜いておく。
  • 2.「乾燥トマト」を細切りにし、鶏モモ肉に詰める。
  • 3.「EXVオリーブオイル」でじっくり皮目から焼く。
  • 4.途中でローズマリーを加えて、香りを出す。
  • 5.焼きあがったらお皿に盛り付け、粒マスタードを添えて完成。

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