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豚肉と「アリオリーノ」の炒め物
材料(2人分)
豚バラ肉薄切り 100g
「アリオリーノ」 大さじ1
エリンギ 2本
パプリカ(赤、緑) それぞれ1/2個
サラダ油 大さじ2
塩、胡椒 適宜
作り方
1.豚肉、パプリカ、エリンギを適当な大きさに切る。
2.サラダ油で「アリオリーノ」を軽く炒める。
3.香りが出てきたら豚肉、パプリカ、エリンギを炒める。
4.塩、胡椒で味を調えて完成。
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