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ボッタルガ マルーカ パウダー 100g

日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が特徴です。パスタ等に使いやすいようにパウダーにしております。(スペイン産)
価格 : 2,785円(税込)
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■原材料:マルーカの卵巣、食塩 ■内容量:100g ■原産国:スペイン

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