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焼きチーズの「トリュフオイル」がけ
材料(2人分)
チーズ(カチョカバロ、モッツァレラなど)
「白トリュフオイル」もしくは「黒トリュフオイル」
作り方
1.フライパンでチーズを軽く焼きます。
2.「白トリュフオイル」あるいは「黒トリュフオイル」をかけ完成。
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