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  • イナウディ トリュフデリカシー 80g

    イナウディ トリュフデリカシー 80g

    2,084円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c11327

    黒トリュフとポルチーニ茸を使ったデリケートでたいへん贅沢なクリームです。バターや生クリームを足してリゾットや卵のパスタに。肉料理のソースに。牛のカルパッチョのソースに。※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Foo...

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  • イナウディ トリュフとトマトのパスタソース 180g

    イナウディ トリュフとトマトのパスタソース 180g

    2,411円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c13765

    トリュフが加わることでトマトソースが香り高いぜいたく品に。スパゲッティはもちろんのこと、フェットチーネや卵麺にも合います。また肉料理のソースとしての利用も。※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 201...

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  • イナウディ タルトゥファータ 80g

    イナウディ タルトゥファータ 80g

    3,395円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c12782

    白トリュフとポルチーニを使ったタルトゥファータはイナウディ社のオリジナル商品です。白トリュフの濃厚な香りの贅沢なクリームをお使いいただくことで、料理に独創的な工夫をもたらすことができます。※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈...

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  • イナウディ BLACK-T(トリュフソース) 650g

    イナウディ BLACK-T(トリュフソース) 650g

    9,523円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c14724

    マッシュルームとトリュフを細かくみじん切りにした、トリュフの香り豊かなソースです。黒オリーブを使わずトリュフ含有率を下げて、弊社の「森の黒真珠」よりお求め安くした商品となっております。(イナウディ社製品)※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州...

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  • イナウディ BLACK-T(トリュフソース) 180g

    イナウディ BLACK-T(トリュフソース) 180g

    3,337円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c14663

    マッシュルームとトリュフを細かくみじん切りにした、トリュフの香り豊かなソースです。黒オリーブを使わずトリュフ含有率を下げて、弊社の「森の黒真珠」よりお求め安くした商品となっております。(イナウディ社製品)※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニパウダー 250g

    イナウディ 乾燥ポルチーニパウダー 250g

    5,037円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c00901

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸を乾燥させてパウダーにした本品は季節を問わずお使いいただけます。※イナウディ社のポルチーニ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Foo...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニ 高級 20g

    イナウディ 乾燥ポルチーニ 高級 20g

    1,139円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10054

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。形の良いポルチーニ茸がセレクトされてい...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニ 業務用 250g

    イナウディ 乾燥ポルチーニ 業務用 250g

    7,884円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10085

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。徳用に比べるとポルチーニ茸の形が揃って...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g

    イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g

    6,315円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10108

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。(天然産品ですので野山の虫が付着する場...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニ スタンダード 20g

    イナウディ 乾燥ポルチーニ スタンダード 20g

    964円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10078

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。(天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は...

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  • イナウディ きのこボトル入り乾燥ポルチーニ極選 20g

    イナウディ きのこボトル入り乾燥ポルチーニ極選 20g

    2,376円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c14076

    形の良い乾燥ポルチーニ茸のスライスを、ポルチーニ型のボトルに詰めました。戻し汁と一緒にリゾットやスープ、パスタに。ボトルは乾燥ポルチーニ茸などを詰め替えて使うことができます。(天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。使用の際に流水で洗い...

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  • イナウディ ポルチーニオイル 250ml

    イナウディ ポルチーニオイル 250ml

    7,225円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10580

    ポルチーニ茸の芳香をオリーブオイルに封じ込めました。ほんの数滴で森の香りが広がります。

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  • イナウディ ポルチーニオイル 40ml

    イナウディ ポルチーニオイル 40ml

    2,106円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10603

    ポルチーニ茸の芳香をオリーブオイルに封じ込めました。ほんの数滴で森の香りが広がります。

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  • イナウディ 黒トリュフオイル 40ml

    イナウディ 黒トリュフオイル 40ml

    2,337円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10146

    黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました。お料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。

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  • イナウディ 黒トリュフオイル 250ml

    イナウディ 黒トリュフオイル 250ml

    7,821円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10122

    黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました。お料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。

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  • MedPAX白トリュフオイル 6g(2g×3袋)

    MedPAX白トリュフオイル 6g(2g×3袋)

    388円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c14007

    最高峰の食材として世界中の食通に愛されている白トリュフ。その魅惑的な香りをオイルに閉じ込めました。ピッツァ、ステーキ、パスタなどの仕上げに振り掛けると料理がぐんと引き立ちます。便利な使いきりサイズ。

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  • イナウディ 白トリュフオイル 250ml

    イナウディ 白トリュフオイル 250ml

    8,725円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10115

    世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。

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  • イナウディ 白トリュフオイル 100ml

    イナウディ 白トリュフオイル 100ml

    4,619円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10528

    世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。

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  • イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    2,547円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c10139

    世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。

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  • イナウディ 森の黒真珠 180g

    イナウディ 森の黒真珠 180g

    4,165円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c00727

    トリュフ入りのたいへん贅沢なペースト。中身は黒トリュフと黒オリーブ、シャンピニオンです。フタを開けるとトリュフが香りたち豊かで幸せな気分になります。

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  • イナウディ 森の黒真珠 80g

    イナウディ 森の黒真珠 80g

    2,113円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c00013

    トリュフ入りのたいへん贅沢なペースト。中身は黒トリュフと黒オリーブ、シャンピニオンです。フタを開けるとトリュフが香りたち豊かで幸せな気分になります。

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  • イナウディ 白トリュフ(刻み) 30g

    イナウディ 白トリュフ(刻み) 30g

    10,400円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c12737

    熟練のトリュフ狩りが見つけた最高の白トリュフだけを刻んでオリーブオイルと一緒に瓶詰めしました。魅惑的な白トリュフの香りと味をお楽しみいただけます。卵・肉料理に。

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  • イナウディ 黒トリュフ(刻み) 30g

    イナウディ 黒トリュフ(刻み) 30g

    3,697円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c12744

    熟練のトリュフ狩りが見つけた最高級の黒トリュフだけを刻んでオリーブオイルに漬けた逸品です。デリケートな香りと味をお楽しみいただけます。(イナウディ社商品)

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  • イナウディ 白トリュフのパスタソース(ポルチーニとマスカルポーネ入り) 180g

    イナウディ 白トリュフのパスタソース(ポルチーニとマスカルポーネ入り) 180g

    2,160円(税込)

    • イナウディ社(イタリア)
    • 原産国:イタリア
    • c14069

    白トリュフとポルチーニ茸、マスカルポーネが入ったパスタソース。茹でたパスタとあわせるだけで簡単に白トリュフのクリームソースのパスタが召し上がれます。肉、卵料理のソースにも。(原材料に乳製品を含みます)(イナウディ社製品)

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  • セミドライトマトと辛いハラペーニョ オイルパスタソース

    セミドライトマトと辛いハラペーニョ オイルパスタソース

    678円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c14939

    枝で完熟させたトマトをセミドライにし、オイル系のパスタソースにしました。トマトの旨みがぎゅっと凝縮しています。ソース全体に広がるハラペーニョの辛さが食欲をそそります。塩は地中海塩を使用しています。1袋2人前です。

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  • セミドライチェリートマトとオリーブの実 オイルパスタソース

    セミドライチェリートマトとオリーブの実 オイルパスタソース

    658円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c14946

    枝で完熟させたチェリートマトをセミドライにし、オイル系のパスタソースにしました。トマトの旨みがぎゅっと凝縮しています。グリーンとブラックのオリーブの実も入り素材感たっぷりです。塩は地中海塩を使用しています。1袋2人前です。

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  • MedPAX黒トリュフ塩 2.4g(0.4g×6袋)

    MedPAX黒トリュフ塩 2.4g(0.4g×6袋)

    324円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c15035

    黒トリュフ(Tuber Aestivum Vitt.)の魅惑的な香りをピンク色に輝くヒマラヤ岩塩にとじこめました。肉料理や卵料理、揚げ物などに一振りで、お料理がぐっと贅沢になります。便利な小袋タイプ。

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  • MedPAXケッパー[塩漬] 20g

    MedPAXケッパー[塩漬] 20g

    324円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c13468

    トルコ産ふうちょうぼくのつぼみを海塩に漬けたものです。酢漬けに比べ、塩漬けの方がケッパーの独特の香りと味をより感じることが出来ます。ケッパーをソースに利用したり、香味料として加えることで、主役の魚介類、肉の料理が引き立ちます。

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  • トルコ産ケッパー塩漬け 200g

    トルコ産ケッパー塩漬け 200g

    1,414円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c13826

    塩漬けならではの香りが自慢です。フウチョウボクの花が開く前の芳香が詰まっています。塩抜きしてからパスタソース、マリネ、魚料理のアクセントなどに

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  • 乾燥トマト 40g

    乾燥トマト 40g

    367円(税込)

    • イナウディ
    • 原産国:イタリア
    • c11280

    地中海の強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを半割りにして塩を振り、天日で乾燥させたものです。天日干しすることでトマトの旨みが凝縮され、コクと深い味わいが楽しめます。塩分を利用して調味料感覚でさまざまな料理に使うことができます。

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  • 乾燥トマト 500g

    乾燥トマト 500g

    2,785円(税込)

    • イナウディ
    • 原産国:イタリア
    • c10542

    地中海の強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを半割りにして塩を振り、天日で乾燥させたものです。天日干しすることでトマトの旨みが凝縮され、コクと深い味わいが楽しめます。塩分を利用して調味料感覚でさまざまな料理に使うことができます。

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  • 乾燥トマト 80g

    乾燥トマト 80g

    696円(税込)

    • イナウディ
    • 原産国:イタリア
    • c11273

    地中海の強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを半割りにして塩を振り、天日で乾燥させたものです。天日干しすることでトマトの旨みが凝縮され、コクと深い味わいが楽しめます。塩分を利用して調味料感覚でさまざまな料理に使うことができます。

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  • MedPAXサンドライトマト[ダイス] 30g

    MedPAXサンドライトマト[ダイス] 30g

    216円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c13222

    トルコ産天日乾燥トマトです。カットされているので手軽に利用できます。トマトの旨みが凝縮されており、コクと深い味わいを楽しめます。塩分を利用して調味料としてもお使いいただけます。※STAR-K社のKOSHER認証を受けた乾燥トマトを日本国内でリパックしています。...

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  • 小さくカットした乾燥トマト 40g

    小さくカットした乾燥トマト 40g

    237円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c12843

    トルコ産天日乾燥トマトです。カットされているので手軽に利用できます。トマトの旨みが凝縮されており、コクと深い味わいを楽しめます。塩分を利用して調味料としてもお使いいただけます。※STAR-K社のKOSHER認証を受けた乾燥トマトを日本国内でリパックしています。...

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  • トルコ産乾燥トマト(ダイス) 500g

    トルコ産乾燥トマト(ダイス) 500g

    1,944円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c12911

    トルコは世界有数のトマト生産国ですが、そのトルコで強烈な太陽の光を浴びて育った甘みのあるトマトを天日で乾燥させ、5〜10mmの大きさにダイスカットしました。 天日乾燥することによりトマトの旨味が凝縮され、 独特の風味が味わえます。 小さくカットしてありま...

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  • セミドライトマトオイル漬け(ダイスカット) 100g

    セミドライトマトオイル漬け(ダイスカット) 100g

    648円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c14922

    トルコ産トマトを天日干しにしてダイスカットしたものを、オレガノやバジル、にんにくと一緒にひまわり油に漬けました。オイル系のパスタソースとして、トッピング、アクアパッツァやアヒージョのベースにもおすすめです。

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  • セミドライチェリートマトオイル漬け(ハーフカット) 100g

    セミドライチェリートマトオイル漬け(ハーフカット) 100g

    687円(税込)

    • 原産国:トルコ
    • c14915

    トルコ産チェリートマトを半割りにしてオーブン乾燥したものを、オレガノやにんにくと一緒にひまわり油に漬けました。オイル系のパスタソースとして、トッピング、アクアパッツァやアヒージョのベースにもおすすめです。

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  • MedPAX乾燥ポルチーニ茸[ダイス] 10g

    MedPAX乾燥ポルチーニ茸[ダイス] 10g

    421円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c13451

    イタリア料理の秋の味覚に欠かせない香り高い乾燥ポルチーニ茸のダイスカットです。本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。ダイスカットのため水で戻してそのままご利用いただける使いやすいサイズです。

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  • MedPAXイカスミ[ペースト] 8g(4g×2)

    MedPAXイカスミ[ペースト] 8g(4g×2)

    324円(税込)

    • 原産国:スペイン
    • c13307

    原材料はイカスミと塩のみ。濃厚なイカスミのペーストです。4g×2袋の使いきりサイズですので、いつでも新鮮で豊かな風味を楽しめます。(小袋は1度で使い切っていただくことをお勧めします。)

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  • ボッタルガ ムジネ 半身 60g(定貫)

    ボッタルガ ムジネ 半身 60g(定貫)

    2,311円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c13055

    カラスミ(イタリア語でボッタルガ)は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。※こちらの...

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  • ボッタルガ ムジネ 全卵 130g前後

    ボッタルガ ムジネ 全卵 130g前後

    4,903円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c99999

    カラスミ(イタリア語でボッタルガ)は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。

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  • ボッタルガ ムジネ ブロック 50g

    ボッタルガ ムジネ ブロック 50g

    1,962円(税込)

    • 原産国:イタリア
    • c03339

    カラスミ(イタリア語でボッタルガ)は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。

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