温野菜のサラダとカラスミパウダー
材料（2人分）
  • カリフラワー　1/4株
  • 人参　1/4本
  • グリーンアスパラガス　4本
  • ブロッコリ　1/4株
  • スナップエンドウ　4個
  • 「ボッタルガ　マルーカパウダー」
  • または
  • 「ボッタルガ　ムジネパウダー」　15g
  • 「EXVオリーブオイル」大さじ3
作り方
  • 1.野菜を茹でる。
  • 2.皿に盛り付けて「EXVオリーブオイル」をまわしかけ、上から「ボッタルガ　マルーカパウダー」または「ボッタルガ　ムジネパウダー」をぱらぱらとふりかけて出来上がり。

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