ホタテの貝柱ソテー 黒オリーブ風味
材料(2人分)
  • ホタテの貝柱 4個
  • 「黒オリーブの実ペースト」 大さじ1
  • 「EXVオリーブオイル」 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • イタリアンパセリ 飾り用
作り方
  • 1.フライパンに「EXVオリーブオイル」を入れ、軽く塩・胡椒をふったホタテ貝柱を両面焼く。
  • 2.皿に盛ったホタテの上に「黒オリーブの実ペースト」を塗って、完成。

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