パプリカのグリル　
材料（2人分）
  • 赤・黄パプリカ　各1個
  • 「バーニャカウダ」　大さじ2
  • 「EXVオリーブオイル」　大さじ1
  • 塩、胡椒　適宜
作り方
  • 1.（アルミホイルで包んだ）パプリカを、200度のオーブンで30分程度焼く。焼きあがったらボールに入れ蓋をしてしばらく置く。（皮がむきやすくなる）
  • 2.パプリカの皮をそっと剥き、ヘタ、種を取り除く。
  • 3.「バーニャカウダ」を「EXVオリーブオイル」と混ぜ合わせる。
  • 4.パプリカを皿に並べて、ソースをかける。

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