ホタテ貝柱のソテー悪魔風
材料（2人分）
  • ホタテ貝柱　4個
  • 「悪魔ソース」　大さじ1
  • 白ワイン　大さじ2
  • 「EXVオリーブオイル」　適量
作り方
  • 1.フライパンに「EXVオリーブオイル」を入れ、ホタテの貝柱を両面焼く。
  • 2.ホタテをフライパンから取り出し、ホタテから出ただし汁に白ワインと「悪魔ソース」を加え、すぐに火を止める。
  • 3.皿に盛ったホタテの上にソースをかけ完成。

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