アサリとバジルのスパゲッティ
材料(2人分)
  • 「バジルペースト」 大さじ2
  • 「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」 160g
  • アサリ 16個
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 「EXVオリーブオイル」 大さじ4
  • 白ワイン 50cc
  • バジルの葉 適量
  • 塩、胡椒 適宜
作り方
  • 1.「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」を茹で始める。
  • 2.ニンニク、「EXVオリーブオイル」、白ワイン、水洗いしたアサリをフライパンに入れて、蓋をして火にかける。
  • 3.アサリが開いたら「バジルペースト」を加えて火を止める。
  • 4.茹で上がったパスタにソースを絡める。
  • 5.皿に盛り付けて、バジルの葉を添え完成。

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