パスタ・ジェノヴェーゼ
材料(2人分)
  • 「バジルペースト」 大さじ2
  • リングイネ(やや幅広のパスタ) 160g
  • 「EXVオリーブオイル」 大さじ2
  • パルメザンチーズ 適量
  • バジルの葉 適量
  • 塩、胡椒 適宜
作り方
  • 1.リングイネを茹で始める。
  • 2.茹で上がったらザルにあけ、ボールの中で「バジルペースト」、「EXVオリーブオイル」と和える。
  • 3.皿に盛り付けて、パルメザンチーズ、バジルの葉をあしらい完成。
  • 4.お好みで塩、胡椒で味をととのえる。

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