サルティンボッカ　パセリ風味
材料（2人分）
  • 「ピエモンテ風パセリソース」　大さじ2
  • 豚ロース肉　2枚
  • 生ハムスライス　2枚
  • 「EXVオリーブオイル」　大さじ2
  • 塩、胡椒
作り方
  • 1.豚ロース肉に生ハムを巻きつける。
  • 2.フライパンに「EXVオリーブオイル」を引き、生ハムがはがれないように巻いたつなぎ目側からこんがり両面を焼く。
  • 3.中まで火が通ったら皿に盛り付けて「ピエモンテ風パセリソース」をあしらう。

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