ラム肉のロースト　バルサミコソース
材料（2人分）
  • 骨付きのラム肉　4本
  • 「アチェートバルサミコ　8年」　適量
  • 「EXVオリーブオイル」　適量
  • 塩・胡椒
作り方
  • 1.ラム肉に塩・胡椒をする。
  • 2.フライパンを中火にかけ、ラム肉を「EXVオリーブオイル」で両面焼く。
  • 3.火が通ったら皿に盛り、「アチェートバルサミコ　8年」をかける。

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